Klubben blev stiftet den 8. November 1993 som Dreslette Petanque Klub og spillede på fritidsarealet ved Løgismose Camping. Klubben blev på det tidspunkt en underafdeling af Dreslette Gymnastik- og Idrætsforening.
Den 15. Maj 2009 flyttede klubben til Assens, hvor man fik råderetten til petanquebanerne i Skovanlægget på Fåborgvej.
Klubben skiftede navn til Assens Petanque Klub og er en selvstændig enstrenget idrætsforening.
Klubben opførte i 2009-2010 "Hytten" i Skovanlægget. Hytten fungerer som opholdslokale og i den tilhørende sidebygning er der opbevaring af diverse materialer. Der blev desuden i disse år anlagt ny petanquebane samme sted. Vi kan nu anlægge 18 baner på begge baner.
I 2012 blev der anlagt lysanlæg på den ene bane og der spilles nu hele året rundt.
Assens Petanque Klub er medlem af DGI samt Dansk Petanque Forbund.